蘇寧菜場半年開350家門店，互聯(lián)網(wǎng)“賣菜”結(jié)局將至？

近兩年我國生鮮電商發(fā)展迅猛，根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2018年我國生鮮電商職業(yè)商場買賣規(guī)劃到達2103.2億元，同比增加增加49.93% ，而且其估計未來幾年該商場將繼續(xù)保持著高速成長，因而生鮮電商也爆發(fā)出巨大的增加潛力。其中，有不少巨子盯準了互聯(lián)網(wǎng)賣菜這一細分商場。

現(xiàn)在在互聯(lián)網(wǎng)賣菜這個細分賽道中已經(jīng)強手樹立，美團、餓了么、盒馬紛紛布局了相關事務，但是蘇寧在這方面的體現(xiàn)亮眼，盡管起步時刻略晚，但是它發(fā)展勢頭迅速。據(jù)了解，蘇寧菜場上線半年多以來，已累計拓寬門店350家，掩蓋南京、北京、上海三大城市。

現(xiàn)階段是賣菜電商的低迷期，不少渠道都墮入到了關店、關閉的麻煩之中。例如，11月22日，呆蘿卜在其官方微信公眾號發(fā)布聲明稱，由于經(jīng)營不善導致資金緊張，公司日常經(jīng)營受到重大影響，隨即引發(fā)關店危機等一系列風云。

之所以發(fā)生這樣的情況，與盈余難有很大的聯(lián)系，據(jù)了解，賣菜電商不論是前置倉、到店還是社區(qū)店形式都需求前期很多資金投入，此外還需求推出有吸引力的活動然后進行補助獲客，這不免加劇了企業(yè)本身的開支，如若長期無法完成盈余，很容易墮入到資金危機之中。

據(jù)我國電子商務研究中心此前公布的數(shù)據(jù)顯示：生鮮電商4000多家入局者中，4%盈虧平衡，88%虧本，7%是巨額虧本，終究只要1%完成了盈余�？梢灶A見，呆蘿卜的關店絕不會成為這波關店潮的終止符。

就是在這樣的布景下，蘇寧相關事務卻迅速發(fā)展。

這主要是得益于以下幾點優(yōu)勢：

一是，生態(tài)資源。

賣菜事務想要快速擴張需求很多資源的投入，而蘇寧菜場有著蘇寧在線下、線上以及資金方面的支持，這讓它相比職業(yè)界很多初創(chuàng)企業(yè)乃至資深玩家都有著一定的優(yōu)勢，所以蘇寧菜場可以得以迅速擴張。

二是，線下布局。

蘇寧菜場完成擴張一定程度上得益于蘇寧在線下板塊的布局，數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在蘇寧小店已服務全國70多個城市的35000個社區(qū)，線上蘇小團團長也超過8萬名，用戶超1.2億。如此多的用戶為蘇寧菜場的擴張供給了不俗的助力，這也讓其事務可以更容易完成的鋪開。

三是，冷鏈物流技術。

賣菜事務對于產(chǎn)品的新鮮度有著較高的要求，因而菜品的運送的過程中假如損耗較大便很難上架銷售，因而賣菜電商們需求在物流方面進行投入或許花費很多資金與物流公司在冷鏈運送方面進行協(xié)作，這也導致了企業(yè)開銷的加劇，然后使菜電商遲遲無法盈余。

在這方面蘇寧有著不錯的堆集。本年8月份。據(jù)蘇寧方面泄漏，已在46個城市布局有冷鏈倉。此外，蘇寧還表示2022年蘇寧物流將建成全球零售職業(yè)最大的冷鏈倉儲網(wǎng)。如此強勁的冷鏈物流優(yōu)勢，為蘇寧賣菜事務板塊擴張供給了很好的助力。

現(xiàn)在來看，賣菜電商賽道大部分企業(yè)都因生鮮產(chǎn)品采購成本、難度較高，且流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)損耗較大以及獲客難等問題困擾著，這些渠道們雖有滿腔熱情，終究卻難逃虧本的結(jié)局。而蘇寧這樣的巨子加入，不僅沒有面臨這樣的問題，反而使用本身優(yōu)勢不斷加快事務的發(fā)展，或許不出幾年，蘇寧就能成為這一范疇的頭號玩家。